现代厨具使用笔记

黄油饼干

食材：250克面粉、100克糖、100克黄油（ 切块）、1个鸡蛋、1茶匙泡打粉
做法：
1、将面粉、糖、黄油、鸡蛋和泡打粉放入主锅，以20 秒/速度 6混合。
2、预热烤箱至180°C。将一汤匙的面团搓成球状(Ø约3厘米)，在顶端沾上少许的糖，放入预备好的烤盘上，用叉子将面团压成圆形饼干， 以相同的步骤处理剩下的面团后， 放入烤箱以180°C烤20分钟或直到颜色呈现淡黄色。